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今回はみかんの栄養と効能についてご紹介いたします。

〇肌の健康をサポートする「ビタミンC」

みかんには皮膚の健康維持に役立つ「ビタミンC」が豊富に含まれています。ビタミンCは、身体の細胞同士をつなぐコラーゲンの合成に不可欠で、皮膚でメラニン色素が生成するのを抑える働きがります。

また、ビタミンCには風邪などの病気への抵抗力を高める作用があります。

〇免疫力を維持する「β-クリプトキサンチン」

みかんの色素成分である「β-クリプトキサンチン」には、抗体の生産を促して免疫力を高める作用があります。

〇血流を促す「ヘスペリジン」

みかんには、血流を促す作用がある「ヘスペリジン」が含まれています。ヘスペリジンはポリフェノールの一種であり、特にみかんの白い筋の部分に豊富に含まれています。

 

〇便通対策に効果的な「食物繊維」

みかんには、便秘対策に役立つ「食物繊維」が豊富に含まれています。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。

不溶性食物繊維は、便の容積を増やして大腸を刺激し、スムーズな排便を促す栄養素です。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は、どちらも腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があります。

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